сеть магазинов Крепость(сеть магазинов Квартал,Мини-Квартал,Семь...

Задержка в зарплате, 1,5-2 месяца, стабильно ! Отношение руководства не всегда хорошее..Хочешь работать - работай, не нравится другого найдем ! Текучка кадров!

Первое, что вспоминается - это неадекватная, самопроизвольно нацепившая на себя корону менеджер отдела закупа Кушкова. С этой бабой работать нереально. Ходит, несёт отборнейшую чушь и считает, что все должны пресмыкаться перед ней и стелиться, когда её величество щеголяет по коридору. Зарплату вовремя не выплачивают, надо бегать и выпрашивать свои же заработанные. Всё рассчитано на приезжих из посёлков, либо иностранцев, которых можно обманывать и эксплуатировать как угодно. Процесс работы не выстроен должным образом, ещё и королева постоянно бегает и придумывает новые никому не нужные правила. В общем, рекомендую хорошенько поискать что-нибудь другое, прежде чем идти в это обитель тупости и беспорядка.

Были задержки в зарплате, но ситуация выправилась

Работа вахтовым методом, как правило в объявлении указывают 30/15 (4/1)...на самом же деле работать придется в принудительном порядке по 6 через один,по 9 смен подряд, т.к текучка персонала постоянная. Часы работы магазинов с 9 до 21, с 8-20 и с 8 до 22, приезжать на работу необходимо за час -1,5 для выкладки товара и оформления витрин, т.к если не успеете все сделать-штраф. Эти час-1,5 естественно вам ни кто не оплачивает. Перерывы на прием пищи строго по графику: 10 мин в 10:00, 20 минут в 15:00 и 15 мин в 18:00, не успел...твои проблемы! По всему магазину установлены видеокамеры, кроме каморки для принятия пищи и туалета, каждое ваше действие отслеживается. Поправила волосы-штраф; не улыбаешься клиентам-штраф; не отдал чек-штраф; опоздал на минуту-штраф; раньше времени начал убирать продукцию при закрытии магазина-штраф; отдал продукцию клиенту в руки, а не на разнос-штраф; полупустой графин на витрине-штраф; если вдруг вы просчитаетесь пересдадите деньги или наоборот в кассе будет излишек денег (более 10 рублей) штраф 10000 руб. Все штрафы не перечислить их список постоянно пополняется...в денежном эквиваленте это 1000 или 500 руб. на усмотрение руководства. За невыход на работу 6000 тыс. Что касается проживания, организация предоставляет общежитие, их несколько. В моем случае...это была трехкомнатная квартира с двухярусными кроватями на 20 человек, газовая плита отсутствует (электрическая плитка), стиральная машина сломана, ремонт 20 летней давности. Еще одним недостатком является то, что постоянного места работы нет....каждый день на новом магазине....который ее нужно умудриться найти. Ежемесячно(с каждой вахты) из зарплаты вычитают 2000 тыс руб в счет будущей инвентаризации магазина. Смена оплачивается по 700 рубл. плюс премия 500. Расчетные листы не предоставляют!

Как пришла к нам в компанию Рябкова Олеся Олеговна работать глав бухом все шло как и раньше отлично и хорошо ,был порядок. Как только ее поставили финансовым директором вот там то все и началось . Началась система штрафов. Штрафовали за свет что пошел в туалет и не выключил,за воду,за лифт хотя ты даже не подходил к нему . И много за что чего ты даже этого не делал. Затем ее сделали зам Вараксина Александра Ивановича . Тогда просто она почувствовала хозяйкой и везде совала свой нос. Стала лично принимать малообразованных людей на работу. Пошел огромный шквал увольнений людей,которые отдали всю жизнь этому предприятию,а те кто не уходил она ставила в рамки в которых сотрудник не мог находиться и просто увольнялся,а она еще оштрафовала его за все. Пошли задержки по заработной плате на месяц а то и больше. Она затыкала там всем рот. Приказывала руководителям чтобы никому из сотрудников не разрешалось возмущаться,а если так то их наказывали опять деньгами. Человек просто не мог отстоять свои права. И вот эта дамочка,деревенского вида Рябкова залезла на кухню... Там всем руководит и принимает решение не шеф повар ,а она. Она даже умудрилась засунуть в повара свою маму,которая находилась на пенсии и всю жизнь мыла полы. Было время она ее ставила даже бригадиром. Так что задумайтесь кто вам сейчас готовит. Тех профессиональных и высоко квалифицированых поваров,кондитеров уже нет и ушли они все тогда ,когда она появилась!! Когда банкеты повара готовят пробную еду и приходит пробовать во главе с ней : бывший охранник,менеджер зала и еще некоторые люди,которые даже не знают вкусовых качеств и как и что должно выглядеть,люди не имеют проф образование в этом и стоят учат шеф повара и поваров,которые всю жизнь отдали этому заведению и все просто мастера своего дела. На самом деле их очень смешно слушать,что человек ничего не понимая в еде советует профессионалу ! Я тоже уволился и меня как и всех обманули в деньгах. Пока эта женщина там работает лучше не будет,только хуже!!! Отношение руководителей там как к скотам и робам,перспективного роста там нет никакого! К рабочей силе там относятся с презрением и унижением!!!Александр Иванович посмотрите и обратите внимание что происходит у вас на предприятии . Вам многое не рассказывают и скрывают! Она приведет это все к банкроту!

Здравствуйте,пришел на собеседование в ресторан поваром банкетной службы,сразу направили в цех без договора на стажировку,через три дня получил выходной и подал документы в отдел кадров приняли все документы кроме заявления о приеме на работу,шеф повар отказался составить его ,в результате споров все документы мне были возвращены а дни не оплачены.На предприятии многие работают без оформления,без сан книжек и без графика работы,шеф повар вызывает по телефону поваров на смену.За время работы не ознакомили с правилами внутреннего распорядка,не проводили инструктажи.Из лист прохождения стажировки,пропускное удостоверение.

Всем Здравствуйте! ) Итак...
Само заведение полный, простите, что ни на есть ПИ..ЕЦ... САНИТАРНЫЕ НОРМЫ: попросту говоря нулевые. Прочитал(а) в отзыве про цеховое питание. Не спорю, цена приемлемая, НО... Во-первых, какая то часть продукции, это просто остатки из кулинарии, у которых вот вот закончиться срок годности, а некоторое уже и вовсе просроченное. Было пару раз получил(а) отравление. Тем более, довольно таки тяжелое (грибами). Из свежего (то что готовится чисто для работников): каким образом это готовиться, кем и в каких условиях - большой вопрос. Так как, в пюре можно обнаружить посторонние камушки (об которые можно просто на просто сломать зуб), в киселе или компоте червяков или личинок, ну и все в этом духе... Путешествуя по заведению (не по всему, а только по его служебной зоне) можно встретить довольно таки милых и приветливых сожителей - тараканов. Я все конечно понимаю, все хотят кушать, но блин!!! такие домашние питомцы в сфере питания не очень то и приветствуются. А самое обидно то, что даже когда сообщаешь о проблеме их появления начальству ни каких действий не предпринималось. И только спустя какое-то время, когда эту проблему стали публично высмеивать, кто то начал шевелиться, дабы исправить столь печальное положение. И это лишь малость, но давайте не только о санитарии...
СТАТЬЯ ТК РФ 212 ГЛАВА 34: о безопасности труда.
Опять же сталкиваемся с нарушениями. Включая вышесказанное, возьмем во внимание нарушение обещанного графика, не выдачи положенных документов на руки в положенные сроки. Не соблюдение обязанностей занимаемой должности (слишком грубое не соблюдение). Не подумайте, поработать и помочь где-то с чем-то кому-то, только в радость, но не иметь возможности перетащить довольно таки тяжёлый груз куда-либо, а сделать надо срочно и ни кого это не калышит, и люди занимающиеся погрузкой и перемещением (грузчики) непонятно где...) Минусов "ахренеть" как много, как и в прошлый раз все в этом духе
РЫБА ГНИЕТ С ГОЛОВЫ: Ни чего не имею против простых рабочих, ну в принципе и начальства над ними. Но где-то работа явно нарушена. Во-первых коснемся графика:
Рабочая смена по ТК РФ "режим труда и отдыха работников в соответствии с трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права". Все обговоренные сроки были нарушены, при чем отстаивая свои права в ответ ты получал: "Ты что хочешь быть уволен по статье?". Или "Ты обязан, потому что больше просто не кому работать." И ни кого не волновало, что могло произойти в твоей жизни: рождение племянницы, свадьба родителей или смерть собаки XD ))) Во общем даже по серьезным причинам тебе грозились штрафом и так с не очень то и большой зарплатой. Смена могла занимать не положенных 12 часов, а пока ты полностью не уберешь весь беспорядок вокруг себя, даже если это не твои обязанности. И за ранее ни кто тебя об этом не предупреждал (что ты можешь задержатся)... В итоге все твои планы на свою личную жизнь превращались в прах. Я считаю, работодатель обязан предупреждать обо всех нюансах за ранее, что бы рассчитывать на возможные последствия, и уже в дальнейшем думать, согласен ли ты на такие условия. Причем переработка так как положена не оплачивается в большем размере. А самое обидно, официанты по-вызову за одну смену, получают, довольно таки, больше чем простые "смертные", которые трудятся у них не покаладая рук каждый день.
И ТАК: не большое заключение...
питание отстой, высшее начальство дерьмо (не все), условия труда отвратительные, хоть и веселые.
ОБРАЩЕНИЕ К САМОМУ ОСНОВНОМУ РУКОВОДСТВУ: Если вы хотите работать еще эффективнее, ПОЯВЛЯЙТЕСЬ НА РАБОТЕ ПО ЧАЩЕ, не только на глобальных мероприятиях ( а имеется в виду контролируйте весь процесс, не только как вы обслуживаете клиентов, но и как живут ваши работники). А к тем кто когда-нибудь захочет попробовать туда устроиться на работу: попробуйте, может вам повезет и к тому моменту они уже исправят все ошибки... Спасибо за внимание ;) если конечно вы дочитали до конца)))!!!

Появление Маргариты (фамилию не помню. КАЖЕТСЯ бЫСТРЫХ)
ОТМЕНИЛА ПРОЦЕНТЫ, ВВЕЛА ДЕШЁВЫЕ ЦЕНЫ, ПОТЯНУЛАСЬ ПУБЛИКА СО ВСЕХ ПОДВОРОТЕН, ГРЯЗЬ,ПЬЯНКА. ВАРАКСИНУ ПОСТОЯННО ВНУШАЛА, ЧТО ВСЕ КРУГОМ ВОРУЮТ. ЭТО ОНА ВНУШАЛА ЕМУ С УТРА ДО ВЕЧЕРА. СО ВРЕМЕНЕМ ПЕРЕШЛА НА УВОЛЬНЕНИЕ ВСЕХ НЕУГОДНЫХ ЕЙ ЛЮДЕЙ (Т.Е. ОПЯТЬ ЖЕ ВНУШАЯ ВАРАКСИНУ.А.И.,ЧТО ТОГО ИЛИ ДРУГОГО НУЖНО УВОЛИТЬ,КАК ПРАВИЛО ЭТО БЫЛИ ДЕВУШКИ ДО 30-35 ЛЕТ. САМА ОНА СТАРЕЮЩАЯ,ОДИНОКАЯ,ЖИРНАЯ БАБЕНЦИЯ,НЕ ИМЕЮЩАЯ К РЕСТОРАННОМУ БИЗНЕСУ НИ КАКОГО ОТНОШЕНИЯ, ИМЕННО ОНА И НАЧАЛА РАЗВАЛ ЭТОГО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛУЧШЕГО РЕСТОРАННОГО КОМПЛЕКСА (В НЁМ РАБОТАЛИ ПРОФЕССИОНАЛЫ ВЫСШИХ РАЗРЯДОВ) ВСЕХ ЭТА ИДИОТКА РИТА,ПО ВЫГОНЯЛА И НАБРАЛА НА РАБОТУ С УЛИЦЫ ЛОХОВ,САМА ЖЕ ВСЯ ЭТА ШАЙКА-ЛЕЙКА УПРАВЛЕНЦЕВ ИМЕЕТ АЛЕКСАНДРА ИВАНОВИЧА КАК ХОЧЕТ))))ЖАЛЬ МНЕ КОСМОС.....ЕЁ НАВЕРНОЕ И САМУ НАГНАЛИ УЖЕ, БЫЛ ТАМ ЕЩЁ В КАЗИНО УПРАВЛЯЮЩИЙ ПО ФАМИЛИИ СТАРЫЙ, ОН ТОЖЕ ВСЁ НАШЁПТЫВАЛ ИВАНЫЧУ ЧТО ВСЕ ВОРЫ В БАРЕ,НА КУХНЕ - ОТВЛЕКАЛ ВНИМАНИЕ ОТ СЕБЯ, А ПОТОМ ОБОБРАЛ КАССУ КАЗИНО И СВАЛИЛ)))) ВСЁ ЭТО В ПРОШЛОМ
НО ЗНАЮ ТОЧНО, ТОГО ПРЕКРАСНОГО РЕСТОАНА УЖЕ НЕ ВОЗРОДИТЬ....
ОЦЕНКИ СТАВЛЮ ПО ТОМУ ВРЕМЕНИ КОГДА ТРУДИЛАСЬ ТАМ

И так отрицательные стороны этой организации: Коллектив хороший, коллеги адекватные, чего не могу сказать про начальство! Свою историю не очень хотелось бы описывать , но все таки выскажусь! Работая в " бизнес-клубе Глобус", я стала искать другую работу , поторопилась и сказала начальнику что буду увольняться, ищите мне замену. В итоге у меня ничего не получилось и спустя четыре дня я сказала что остаюсь до лета работать ( а это 4-5 месяцев работы) , начальство было оповещено и все в курсе что я остаюсь работать дальше. Проходит неделя я прихожу на работу а мне выдают что уже стажер нашелся, на мой вопрос начальству "Что это значит?" они не могут дать вразумительного ответа и просто переводят тему. На мой вопрос "Вместо меня стажер или нет" сказали нет и успокоили. Проходит еще неделя .... начальство говорит что надо написать по собственному желанию.Один вопрос! ЗА ЧТО? Я не считаю себя плохим работником не исполняющим свои рабочие обязанности, извините за год работы я ни разу не накосячила, опоздания были не значительные, и ни одной объяснительной, не было такого что бы я не вышла на работу без уважительной причины и тд.... Так вот ! И зп повысили на три тысячи рублей. А ведь я увольнятся хотела только лишь из за маленькой зп. Когда же я попросила Начальство меня оставить , что я не буду увольнятся буду продолжать дальше работать раз зп повысили. , на что мне возразили и сказали что все таки заявление нужно написать. Коллектив просил оставить все как есть , но все тщетно. Хочу сказать что просто обидно не за что взять и уволить человека , они предпочли взять другого человека с улицы заново его обучать , чем оставить человека который работает давно и предпочел остаться дальше работать причем косяков таких уж не замечено чтобы просто взять и уволить! P.S. Общаюсь с коллегами по сей день, и в курсе всего, новенькая просто никакая с их слов в плане работы...... Пишу потому что обидно за такую вот несправедливость в Бизнес клуб ГЛОБУС! Начальнику СБ привет и отделу экономической безопасности! !!!!!

Полная бесправность работников, о соблюдении ТК даже речи не идёт, оплата переработок, работы в выходной день? P-F-F Нет, не слышал... Вся работа построена на том, узнает (не дай бог) или не узнает о безобразно организованном процессе работы президент компании Вараксин Александр Иванович. Начальники подразделений получают хорошие деньги, и если что-то босс замечает, то сразу находится крайний человек которого нужно уволить, виноват он, а ни в коем случае не начальники. Психология такая: если тебе предлагают удвоить работу за те же деньги, а ты имеешь наглость отказаться или попросить прибавки, то тебя проще уволить, если оснований по закону нет, то их надо сочинить, повесить на тебя какую-нибудь недостачу. А нового человека сразу поставить перед фактом выполнения работ за себя и за того парня. К примеру я работал в дискотеке Эльдорадо инженером по звуковому и световому оборудованию. помимо ремонта, обслуживания оборудования, работы по установке оборудования на банкеты в 4 банкетных зала в мои обязанности вменялось (уже за бесплатно) протяжка линий интернета во всём комплексе, установка телефонов, перекроссировка, установка видеонаблюдения, протяжка аналоговых видео трасс, подключение, настройка, (общее количество камер свыше сотни). Причём если камеры не показывают или сервер глючит, то это ты виноват, а не то, что некоторым видеоплатам около 10 лет, и лицензионный видеонет покупать дорого. Зарплата - 20000. Я уж не говорю о работах у босса в коттедже в выходные дни - это само собой. Приём оборудования и его учёт до последнего времени вообще не вёлся, куда ушло оборудования на миллионы...недостачу спрятали от босса, знающих об этом уволиться вынудили и всё хорошо. Главное - чтоб Иваныч не узнал. В кулинариях такая же ерунда. Директора меняются часто, каждый новый директор начинает с репрессий. Повод - любой, например отказ выйти в свой выходной без официального приказа о работе в выходной день. Всё, ты уволен. и т.д. и т.п. Про официантов на банкетах. За 16000 руб. ты будешь приезжать домой в 4 утра чтобы завтра утром в 9 быть на работе. Также ты быстро освоишь (бесплатно, разумеется) и будешь успешно трудиться по профессии дизайнер - оформитель банкетных залов. Переработки - см. начало отзыва. Текучка - как Ниагарский водопад. Банкетный менеджер - распорядитель получает 35000р. и чтобы её сохранить использует официантов как посчитает нужным: оформителем, грузчиком, кем угодно, лишь бы не было войны. Принимают заказы на банкеты из рук вон, куча невыясненных позиций узнаётся за час до начала банкета. А цены - недетские. Сами себя позиционируют как ресторанный комплекс высшей категории, которой соответствуют только интерьеры помещений, а организация мероприятий - как на колхозной турбазе. В общем - очень экстремально и бесчеловечно. Последний медосмотр выявил носителей сифилиса среди работников кухни приехавших из бывших братских республик (в феврале), и вообще комплекс превратился из-за дешевизны нерусской раб.силы в малую Азию: электрики, слесари, дворники, официанты, грузчики, водители, охранники, уборщицы, работники пищевых цехов: мясного, овощного, горячих, салатных: 87%- нерусские, из аулов.

Экономят на всем, чем только можно, постоянно штрафуют работников, толком даже не объясняют за что, так что чаще всего это даже и сюрприз, должностные инструкции отсутствуют, а выдумывают каждый день новые обязанности, а потом еще говорят что типа работник об этом все знает, отпускные мало кому оплачивают, Короче конторка еще та, да еще и советский союз до сих пор жив там, никаких перспектив для развития там нет, так что никому не желаю там работать.
Поставщикам очень часто задерживают оплаты и выдумывают массу причин по которым лишь бы не заплатить.