МУРАВЕЙ

Работала в Wine House маркетинг директором (август-сентябрь 2016 г.). В компании существуют трудности, которые не решаются по основным причинам и на мой взгляд, не очень сложным. Хочу поделиться краткими тезисами, которых не хватает Вашей компании. Я записала их на мастер-классе Михаила Зельмана и Евгения Чичваркина : природная доброжелательность, сервисность, страсть от работы; надо быть больше, чем Вы есть! Что Вы можете сделать лучше , чем другие ? Не надо бояться закрыть то, что плохо, так как лучше открыть то, что лучше! Сейчас время профессионалов ! Часть успеха Вашего бизнеса - это то, когда ваши сотрудники работая у вас, начинают жить лучше, чем раньше. Они создают семьи, покупают авто, жилье.., они получают достойную зарплату и поэтому не пропустят ни одного телефонного звонка от клиента, они с радостью бегут к звонящему телефону ! Система мотивации проста : опоздал - уволен, если нет уважительного общения с клиентом или в коллективе - уволен ! И так далее.. ! Таким образом подобран тот персонал, который любит свою работу, доброжелателен, совершенствуется, ею дорожит и поэтому хорошо зарабатывает! В винных магазинах нет никаких красных ценников, клиенты приходят по рекомендации ! В ресторане , если клиенту не понравилось блюдо, то он за него не обязан платить ! Это значит, что Ваш Шеф повар не чувствует потребности каждого клиента . Если клиент возващает в Ваш магазин вино, которое ему не понравилось, то ему следует вернуть деньги. Это значит, что Ваш сомелье не был внимателен к потребности клиента и продал ему вино на свой вкус, не услышав его пожелание. Любой бизнес создается под потребности потребителя ! И на последок, мое обращение к собственнику бизнеса : " Валерий Евгеньевич, научите любить Вашу компанию всех без исключения сотрудников так, как любите его Вы сами! В ином случае, Ваш бизнес не будет успешен "

Место работы центрального офиса - столичное шоссе

был пару раз в ваших магазинах, впечатление наличия большого ассортимента, но бестолково все разложено на полках А когда спросил у сомелье, что он мне порекомедует, то он не внятно что-то говорит, все путает, сомневается о том , что сказал перед этим, потом соглашается со мной, потом опять отрицает, в общем делетантство полное. Для столицы это позор - открыть такие магазины в центральных местах города, громко назваться винным домом, бутиком, продавца назвать сомелье, который только что с трактора слез...., ребята, о чем Вы хотите сказать нам, вашим покупателям ? Не позорьте столицу Вашим в кавычках сервисом ! Поучитесь у ваших конкурентов, которым респект и уважение !

Работая на эту компанию понимаешь что держат тебя там за раба, ставка у них это мин. зп тоесть 1300 , а так это насколько виполнил план магазин столько и получаешь!! Работаешь вместо кладовщика, кассира, уборщика, бухгалтера. При инвентаризациях не проводят их в программе, так что при каждой инвентаризации долгов все больше, и они ложатся на сомелье ( хахха продавца) поскольку в компании обучением никто не занимается. Все дегустации проводят поставщики вин!!! Отношение Вишего руководства как к человеку идиоту!!! Короче не идите сюда работать!!!

Мало магазинов по городу.

Вообще, компания "Wine House " напоминает Северную Корею, где ВМ - Ким Чен Ин, а все, кто работает у него - жители! Не спорю, задумка и идея сети - очень интересная и европейская, но Ким Чен Ин (ВМ) меняется, как погода на северных островах :то ему все сыры завези, то убери, то все вина, то херня, то поставь, это убери и так бесконечно, как и поиск работников на 10000))И, в принципе, там могут работать,либо у кого нет выхода, либо жителя Северной Кореи :"Да нясяйника, ты плав, насяйника!! "А в бутике - они лидеры, куда там, мать вашу.)) Все нормальные уже ушли, пару нормальных осталось, но им, видимо, нравится фильм "50 оттенков серого "!Работа - гавно для любого, платить Ким никогда не будет нормально, не хочет он и всё, ему нужны тренированные рабы! Инна (зам Ким Чен Ина) нормальный человек(рэп), тоже его боится , любит учить и громко говорить при ВМ,но выглядит это смешно! Зп маленькая, если у тебя не капает слюна со рта, то ты постоянно думаешь о том, что ты там делаешь??? Не рекомендую данного работодателя - бред вперемешку с нормальной обстановкой, сумасшедший дом, недоделанный проект ,вечная суета, обман и фарс!

" -недостачи на магазинах(инвентаризации не проводились месяцами)- новые сотрудники, будьте бдительны, не приступайте к работе пока недостачи не будут списаны, так как, есть практика в этой компании не выплачивать 1-2 зп при увольнении, мотивируясь недостачей , даже если вы отработали честно.
- развития для сомелье нет никакого,(работают сотрудники даже без опыта работы в алкоголе- "высший професионализм"!)"-

Работа вообще не соответствует описанию. Обещали 10000 грн и график 2/2, реальная зарплата 4000 и график 7/1, а на некоторых точках вообще 28/1, если персонала не хватает. Смена больше 12 часов - приходишь на 9:20, уходишь в 10:30, а то и позже. Ещё обещали обучение и карьерный рост. В реале тупые тренинги, на которые в приказном порядке ездишь в главный офис в свой выходной день на 8 утра, и уезжаешь в 8 вечера. Бывали тренинги, которые длились сутки. КАрьерный рост никому на фиг не нужен, потому что собственник компании - редкая тварь и моральный урод, и никто не хочет никаких должностей, чтобы не работать с ним в офисе. Это человек, который в жизни ничего, кроме денег, не понимает, и относится к людям как к мусору. Орёт, кроет матом, оскорбляет всю семью до третьего колена, штрафует, чуть что - угрожает увольнением и говорит "не нравится - уё*ывай".
Это главные причины. Дальше - сомелье как профессионал не может развиваться вообще, потому что всё время занят тем, пробивает товар на кассе, делает переучёты, принимает по 10 поставок в день в сумме на 100 и больше ящиков бухла (полностью как бухгалтер и кладовщик, с оприходованием в компьютере и прочим), собирает возвраты, оформляет подарочные корзины, отвечает на служебные письма, обслуживает столики, моет посуду, чистит снег, ведёт кассовую книгу, сканирует документы и прочую ерунду, выкладывает товар, делает нарезки продуктов, моет холодильник, полы, унитаз даже бывает моет. Пообедать некогда - люди постоянно, а обед не то/ что негде разогреть - даже чайника нет. В выходные дни, если нет тренингов, часто приказом отправляют обслуживать фестивали - это значит, надо стоять на улице, в мороз, снег, дождь, на солнце и разливать вино или листовки раздавать. Не пойти нельзя - увольняют. Кстати, при увольнении трудовую не отдают и не выдают зарплату, якобы оставляют на перекрытие недостач по переучёту. Бред. И зарплату платят не вовремя, иногда по месяцу задерживают, а иногда дадут аванс в 3000, а остальное вообще не дают.
В общем, для сомелье это очень плохое место, перспектив никаких, научиться нечему, зарплата маленькая, график дурацкий, отпуска нет, а если на неделю отпустят, то каждый день звонят или вызывают "просто подменить часок".

График не соответсвует оговоренному: 2/2 в идеале, но часто работаешь больше ( 4/2, 15/2 и такое было....) З/п в 2 раза меньше-обещают 10000, по факту 4000-4500. И задержка в 2 месяца, при увольнении не выплачивается. Владелец дебил- обкладывает матом за не правильный ценник....и тд. Необоснованые штрафы, за любую мелочь. Постоянно угрожают увольнением. Отношение как до пустого места, " не нравится - вали". Все недостачи и кражи за счет сотрудников. Постоянно работешь грузчиком( поставки по 300 бутылок), даже если ты девочка. Работаешь сам, нельзя отлучиться. Часто проводятся бессмысленные тренинги в офисе за чертой города которые отнимают ввесь выходной. не сводят переучеты. Много бумажной работы которую делаешь вместо бухгалтерии. частые Бессмысленные перестановки всех товаров.