Общалась с Еленой. Если конечно она не родственница учредителя, то от таких сотрудниц как она нужно избавляться вовремя пока не развалила фирму в конец.
По телефону договорилась о встрече с ней и совместном собеседовании с директором, она мне пообещала что так и будет. Должность ведущий менеджер, но возможно рассмотрят и на руководителя отдела продаж. Когда же я пришла на собеседование , то она начала спрашивать мои методы работы и идеи в качестве коммерческого директора по развитию дилерской сети.Ни директора-так как она обещала тоже не было-)) Оказалось все что она говорила по телефону-вранье, заманиловка.
Я поинтересовалась, почему у меня спрашивают идеи по должности на которую я не претендую. Она на протяжении всего собеседования по моему мнению несла какой то бред.
Не ходите в эту фирму, они только тратят наше время!!!
А если у Вас Елена проблемы с идеями,то вот еще одна идея, только для вас лично, наймите Бизнес-тренера как все нормальные организации. Можете добавить эту идею в тот листочек, в который вы все записывали. Это не будет так смешно и глупо, как то что вы устроили на собеседованиях.

Серая зарплата .Есть правда микроскопическая часть в виде белой ,поэтому чем дольше Вы отработаете в данной конторе -тем меньше у Вас будет пенсия. Повышение оклада "за выслугу лет " в виде 100 $ и то не каждый год и под озвученное желание об увольнении."Роскошный офис"-действительно в той части где находятся кабинеты руководства и естественно переговорная для обработки новичков.В других частях ламинат протертый до дыр и ломающаюся офисная мебель .Отделка офиса кстати -за счет части Вашей зарплаты да и еще за счет клиента ( входит в явно завышенную цену на аналогичные товары на рынке ). На 20 сотрудников ( извините ) - 1 туалет ,поэтому частенько возникает очередь из двух-трех "страждущих"....Есть правда еще WC у кабинетов директоров -но это сами понимаете для кого . Кондеев правда хватает на всех еще есть и кулеры и даже - кофемашины ! В целом есть фирмы и хуже ...попробуйте - потом расскажите .

Извечные штрафы за все и вся, Старшие менеджеры как официантов, так и менеджеров за людей не считают. Обед когда менеджеру вздумается. Официант, приходящий утром работает еще и за грузчика(таскает из магазина по 4 тяжеленных мешка продуктов)А ночной официант работает за мойщицу. Текучка невообразимая. Работаешь по "должностной инструкции", никакого тебе договора или трудовой книжки. Принимают на работу без мед.книжки, и задерживают зарплату до тех пор, пока ты ее не предоставишь, но работать дальше разрешают. Вечно прокуренная обстановка.

Начнём пожалуй со стажировки, ибо так вы знакомитесь с основными правилами и принципами работы. Независимо от графика (дневной/ночной), новенький должен отработать часов 10 на уборке, где-то на 3 смену ему доверят деньги из кассы, вручат список продуктов и отправят в ближайший магазин. В результате 4 мешка продуктов и сверху цветы, которые должны стоять на каждом столике. 80 часов работы по ставке 62 рубля, в целом получается 5000, не так плохо, если учитывать то, что где-то вообще не платят за стажировку.
Я не буду писать про дневную смену, потому что работала в ночь, а соответственно не очень хорошо понимаю, чем они днём занимаются в кофейне.
В зависимости от точки, на которой ты пашешь и как эта точка справляется с выручками и т.п. зависит и то, что вы едите на завтрак, обед и ужин. Кормили неплохо, единственное, что всегда смущало, так это то, что готовит МОЙЩИЦА, а теперь представьте себе картину: перед тобой нарезан салатик с крабовыми палочками, ты уже собираешься его есть и тут появляется мойщица(южной национальности!!!)с аллергией на руках. я в ту смену отказалась от ужина. На ночь всегда покупали попить и что-нибудь перекусить(в целом на сумму 120 рублей). Если вы безумно обожаете замороженную пиццу, то для вас это будет райское место работы, потому что меня на 3 неделю стало воротить при виде этой самой покупной пиццы!
График ночных сотрудников выглядит примерно так: 4 ночи работаешь, 3 ночи отдыхаешь. смена длится 13 часов. Выходные плавают. Твой ведущий менеджер на точке должен учитывать то, когда тебе нужны выходные, но к сожалению не все менеджеры спрашивают вас о пожеланиях по графику и ставят, как им вздумается смены. График составляется на 2 недели вперед.
Хочу заметить если вы работаете не в постоянном графике(не можете работать 5/2 или 4/3), то ваша ставка за час будет зависеть от звезды:
-1* это 70 рублей в час
-2* это 80 рублей в час
-3* это 90 рублей в час.
т.е. при постоянном графике без учётов штрафов(о них позже) и КЛН(штрафы по дисциплине) за смену я получала 1170 рублей(это тоже самое, что получают 3*)
человек, работающий с 2* на непостоянном графике получит за эту же смену 1040, а с 1* ваша смена будет равнять 910 рублям.
Вернемся теперь к работе ночных сотрудников, если честно, то мне до сих пор не совсем понятно почему персонал должен находиться в рабочем движении, когда в кофейне совсем никого нет и тем более, когда вся работа сделана. Объясняю, что же такое "персонал в рабочем движении":
предположим, что вы вышли на работу в ночь со вторника на среду, менеджер покинет вашу компанию, дай ты Бог из 3 человек, в 20:00. Останутся в кофейне бармен, который отвечает в целом за всю ночную смену; официант, который обязан записывать столики, помогать бармену делать заказы и разносить их; стажёр, либо человек, который стоит на уборке.
Человек, который стоит на уборке в 10 или в 11 часов вечера так же покинет общество официанта и бармена, в ночь в кофейне работают 2 человека, мойщица так же оставит свой пост в 23:30! До полуночи скорее всего у вас будут ещё какие-то заказы, потом вы будете заниматься исключительно заданиями на ночь. Итак, перечислю полный перечень заданий на ночь, те которые будут отмечены "!" это задания, которые нужно делать каждую ночь, знакомьтесь:
1) Бармен должен залить лёд, если в кофейне льда не будет - вас могут наказать КЛН в размере от 100 - 250 рублей.(!)
2)Бармен должен протереть все полки, которые есть в баре от пыли, чая, кофе. (!)
3)Бармен должен помыть холодильники снаружи, а также изнутри.(!)
4)Бармен должен навести порядок под барной стойкой.(!)
5)Бармен должен сделать заготовки фольги для кальянов, заварить холодный чай, сделать заготовки сэндвичей и бутербродов утром.(!)
6)Бармен должен помыть кальяны и витрину, кофемашину, турки, молочники.(!) (Можно заработать КЛН)
7)Бармен должен списать торты, пироги и пр. в барменский лист и выложить тортики и пироги по новой, при этом выложенные торты вписать в лист заморозки(!)(Можно заработать КЛН)
8)Бармен обязан написать список продуктов в магазин, поменять ленту в терминале и кассе для снятия отчета.(!)
9)Бармен проверяет работу официанта, если официант плохо выполнит свою работу накажут обоих!
10)Бармен протирает бутылки с алкоголем и сиропами, моет тщательно кальяны с ершиками, размораживает морозилки, отодвигает холодильники и морозилки, чтобы вымести оттуда грязь, иногда даже оттирает плинтуса и стены. В-общем эксплуатация по полной.
11)Официант каждую смену обязан накрутить салфеток, сложить салфетницы, насыпать сахар в сахарницы, помыть столы с моющем средством(от которого у некоторых аллергия!), менять пепельницы, визитки и цветы на столах, мыть свечки в после 2 ночи.
*так же бармен принимает накладные, если человек невнимательный и что-то в накладной не так, то недосдача списывается с бармена, так же как и минуса в кассе и пр.

Это минимальный список, что ребята должны сделать за ночь, не спорю, что если заказов нет, то всё успевается, а если не успевается, то задерживается и доделывается!:Ъ
При этом если много заказов, а посуды нет, то вы ещё работаете и в качестве мойщицы.
Думаю по поводу работы, я довольно неплохо расписала обязанности. Поговорим о посетителях, а точнее том контингенте, который приходит.
В основном в озерках и просвете тусуются алкоголики и наркоманы так, что ждите в гости ребят, которые зайдут к вам покурить наркотиков в туалете; героинщиков, которые будут передавать товар; оборзевших пьяных молодых людей, которые пристают к посетителям и персоналу впринципе, парочки, которые уединяются в туалетах, а также просто люди, которые любят помастурбировать под столиками. Чаевые скромные. На человека в среднем по 150 рублей(это довольно неплохой расклад).
Охрана есть, жмется кнопочка и охрана едет минут 7 по договору, на деле бывает 30 минут.
Что касается штрафов: "только в Чайникофф ты можешь получить штраф даже за то, что сходил в туалет! Приходите в Чайникофф - мы найдём как срезать вашу з/п!"(с) коллега
И действительно, работая по должностной инструкции, в которой чётко не прописано за что с вас вычитают денежный эквивалент, система штрафов остаётся потрясающей вплоть до "почему лампочка в баре не горит". А если вас не долюбливает менеджер, то ждите штрафа для профилактики и улучшения вашей работы после чего я не выдержала и уволилась к чёрту, под угрозами, что мне не выплатят з/п. Кстати если вам интересно как с вас будут считывать минуса по кофе, чаю, табаку для кальянов, то я вам расскажу не по себестоимости, а в полную стоимость продукции в кофейне, например, минус по табаку. предположим составляет 36 грамм(полпачки), как известно табак пачка стоит макс. 250 рублей(я имею ввиду именно тот табак, который используют в этой кофейне). в штате вас 5 человек, включая менеджера. Далее 36 гр делят на граммовку, которую кладут в 1 кальян, а это 6 граммов, таким образом у вас минус 6 кальянов. 6 кальянов стоит 2394 рубля, которые делятся на 5 человек и с одного человека из зп вычитается 479 рублей, впечатляет, неправда ли?! только хочу вас заранее предупредить, я пока ещё не разу не слышала, чтобы минус по табаку был меньше пачки, пачка-две пачки это стандартно, вот и считайте.
Поберегите своё здоровье, нервы и время. Лучше потратить лишнее время на поиски работы, чем время на работе, где тебе не нравится. Некурящему человеку здесь лучше не работать, т.к. безумно накурено, безумно!!!

Когда всех желающих работать там собрали в одной из кофеен у Техноложки, итак. Всё было прилично, хорошо и нежно говорили о предстоящей работе и стажировке. Даже захотелось там работать. Потом уже отправляли всех в конкретные кофейни, кто куда хотел. Зачем я выбрала ту, что на Сенной? Ближе и удобнее для меня ничего не нашлось! Я приехала, мне сказали убирать грязную посуду. Ладно, окей. 2-3 часа показались мне вечностью, но да ладно. Я бегала по залу и убирала посуду. А потом меня позвала в свою каморку метр-на-метр девка-менеджер и просто сказала: "Вы нам не подходите". Это не было собеседованием или "испытательным", это уже было стажировкой. Меня просто послали, ушла оттуда такой опплёванной! До сих пор не понимаю зачем меня сначала отправили на техноложку и сказали, что принимают и отправили потом на стажировку, а потом просто тупо послали. И не понимаю почему послали и в таком унизительном для любого человека тоне, я же просто убирала посуду...

С норм менеджером- все норм. Есть старшие - приезжают на точки по своим и делам ну и повы*быватьсч на персонал, но впринципе у них работа такая, на них так же вые*ываются сверху. Старших -3, две вполне адекватные, 3-я же просто откровенный неадекват, это Катя Миронова, причем говорят так о ней все, и персонал, и менеджеры, я не понимаю зачем быть таким человеком. Модет наорать за то, что желе красное. Может приехать в запару и начать орать что бардак, при том что все бегают как угорелые

Бывает запарно, бывает норм.
11-13 часов на ногах, но привыкаешь. Ночью спокойная размеренная работа, хоть и стоя. Днем можно ходить покурить почаще

Если ты студент и хочешь подрабатывать, ТО НЕ ИДИ В ЧАЙНИКОФ! Расскажу свои впечатления, от которых у меня до сих пор ком в горле. Пришла я, в целях работать пол дня, мне все рассказали, менеджер была довольно хорошая и бармен со мной работал адекватный. Сначала меня все устраивало, но на 2 день стажировки меня попросили сходить в магазин...я не придав этому значения, сходила. Потом на следующий день сходила. В итоге мне сказали что это обязанность официанта ходить в магазин за : апельсинами,яблоками,бананами,салями и тд а так же покупать обеды и ужины для всего персонала(!) это 3 огромных тяжелых пакета, содержимое которых я покупала гуляя по всему району, так как в одном магазине всего списка было не купить! Я ходила чуть ли не за три километра за цветами для кофейни. И (!) если я забывала хоть один чек, заставляли идти обратно и требовать его! К тому же я устроилась тогда,когда погода была мерзкая и было очень холодно 2 часа своего времени ходить по улице с пакетами! Неужели этой компании не потратить деньги и не заказать все продукты в бар самим ?! Что бы облегчить работу слабым девочкам которые работают в утро? Я не раз жаловалась им, но все разводили руками и не пытались ничего понять. Это пожалуй самый главный минус. Вот еще: за работу в утро 5/2 мне обещали ставку 90р час, но в приходящей зп я видела 80р час . Мне не пояснили это. Плюс каждую зп я видела какие то штрафы, инвентаризации и прочее. А ведь я даже за кассой не стояла! Старшие менеджеры..просто напыщенные курицы, которые думают что они имеют право в грубой форме высказывать свое мнение , и в разгар сложной работы ,когда все бегают и суетяться, они смеют влетать к кофейню и орать на весь персонал, например почему грязная соковыжималка??? В таких условиях работать и физически и морально не возможно! Я за 5 часов была выжата как лимон, и после этого ехала на учебу. И по утрам с болью в сердце снова ехала на эту каторгу!! Я никогда ничего так не ненавидила как это место...после 2 недель моей работы поменялся менеджер..у меня просто нет слов одни маты наверное, она сама ничего не знает, но с таким лицом приказывает что то делать,будто мы рабы,не иначе. Бармена ко мне поставили девочку ,которая общается с менеджером на свои личные темы и полностью игнорировала меня, да и мне она была не приятна! По тупости менеджера (а именно то что она забыла заказать торты или алкашку) я, была вынуждена по несколько раз бегать на другую точку и приносить нам,будто я курьер! И я не имею права отказаться ! Персонал тут ни во что не ставят , набирают кого попало, вешают все обязанности и злостно улыбаются. В общем за 80р час, а у тех кто берет гибкий график там вроде 65 р час, там слишком много работы, очень устаешь и треплешь себе нервы. Это не стоит того. Я больше не суюсь туда где пишут "хороший коллектив,карьерный рост и тд" сотри себе ноги до Жопы и тогда возможно ты получишь немножко больше. Но у меня с учетом всех моих физических нагрузок,получила за месяц 11000. Пусть попку себе подотрут этими 11 тысячами,это ужасное место.

Как и везде есть отрицательные моменты. Могу отметить что много шрафов, но если работаешь нормально тебя это не будет волновать.

Как и везде есть отрицательные моменты. Могу отметить что много штрафов, но если работаешь нормально тебя это не будет волновать.

Я даже не знаю с чего начать. Наверно с того что нет никакого оформления абсолютно, на руки никаких документов не выдается, в случае чего вообще не докажешь что ты там работала, зп в конверте. Чаевые смешные просто, если за смену (11 часов день, 13 часов в ночь) вам оставят 300р, то вы их делите с барменом, и в итоге за такое огромное количество часов всего 150р чая, в нормальных заведениях люди по 5 или 7 тысяч чая зарабатывают, а тут 150р. Еще очень "порадовало" работать на разных точках, меня отправляли куда хотели пока я не устроила скандал, и сказала что больше никуда не поеду. Если работаешь в день, то с утра идешь в магазин, до сих пор не могу понять почему они не могут сами закупать фрукты, овощи и продукты на обет, а если надо еще и за цветами приходилось идти. Не говоря уже о том, что если вдруг не было супа порошкового или круассанов, то тебя как курьера отправляли на другие точки за всем этим. В одну смену меня посылали вот так бегать 3 раза, не говоря уже о походе в магазин и за канцелярией, да-да, они не могут себе позволить закупить скрепки и тд. В какой-то момент я уже перестала понимать кем работаю, официантом или курьером!За первый месяц я получила около 8 тысяч. И кульминация сего действа, когда я поняла что работать там не хочу и не буду мне поставили условие, либо я отрабатываю еще три смены, либо мне не выплачивают зп за уже отработанные в этом месяце смены ! В голову приходят одни маты, ушла я оттуда без зп за честно отработанные три дня, ну и пусть засунут себе эти копейки в одно место да поглубже. Мальчики и девочки, если не хотите вкалывать за копейки и еще при этом платить штрафы не в коем случае не идите туда работать! Это адское место я буду обходить стороной всю жизнь!

Два самых огромных минуса это походы в магазин, но порой в этом есть своя романтика, можно сходить два раза, покушать мороженку по дороге, но все это если старшиков не предвидеться скоро. Ну и твой менеджер нормальный адекватный человек.
И просьбы съездить поработать на другу точку, за свой счет к тому же. То есть ты такой молодец, вышел на работу, а какая то сволочь не соизволила сделать сего, и ты едешь работать в место нее в попу мира. Штрафы ставят непонятно за что. НО если вам попадется адекватный менеджер, то про штрафы, если конечно нормально работаете, можете забыть.

Будучи молодой и зелёной почти год назад в поисках работы я случайно забрела в ЧайниКофф. Усмехнувшись над бредовым названием, я зашла внутрь и спросила, нужны ли сюда (конкретно сюда, а не в какую-либо другую кофейню) сотрудники. На что мне с улыбкой выдали анкету, позвали менеджера и велели через пару дней отправиться на техноложку на, как мне сказали, обучение. Обучение обучением и не было. У толпы таких же безработных, как и я, спросили все нужные данные и раскидали по точкам, учитывая наши пожелания.
По началу мне безумно нравилось. Я приходила на работу, как на тусовку. Весёлые бармены, менеджеры. Всё представлялось мне в таком конфетном свете, что я и подумать не могла, что всего через 11 месяцев это место будет вызывать у меня отвращение. Однако уже тогда появились моменты, которые меня, мягко скажем, смущали...
Обед/ужин. Кормили нас хорошо, сытно и плотно. "Не пироги с витрины, а нормальная домашняя еда!" - увещевал меня менеджер. Но увидев, КТО готовит нам эту еду, мне есть как-то расхотелось. Готовит там мойщица. Она же моет посуду, убирает туалеты, выносит мусор, etc. Стоит так же отметить, что мойщицами берут только и исключительно узбечек. По-русски они в большинстве своём говорят плохо, понимают ещё хуже. И откуда мне, собственно, знать, что эта самая мойщица, которая только что ковырялась в мусоре БЕЗ перчаток не больна какой-нибудь дрянью? Особенно когда на её руках явно просматривается какая-то чесоточная сыпь. Волосы дамы ближнего зарубежья так же не убирали, посему однажды обнаружив в своём супе чёрный жёсткий волос, есть это я перестала.
Далее, отношение. Если ты работаешь в чайнике, то можешь попрощаться со своей личностью. Старшие менеджеры придираются по поводу и без (чаще всего, без). Более опытные бармены стремятся смешать тебя с отбросами.
Тебе поручаются те обязанности, на которые ты даже и не подписывался: походы в магазин (да, не спорю, иногда бывает прикольно пофилонить, посидеть в KFC, просто ОЧЕНЬ ДОЛГО затариваться всем необходимым), которые высасывают все силы. Я, весьма мелкая по росту, тощая и слабая, вынуждена была таскать по два-три тяжеленных пакета со всякой снедью от фруктов для фрешей до продуктов нам же на обед. Лимит на обед просто смешной - 470 рублей в сутки НА ВСЮ СМЕНУ. Не уложишься - плати из своего кармана.
Кстати, насчёт "плати из своего кармана"...
Полная материальная ответственность. Вообще, да, это правильно. За все минусы в кассе ты должен отвечать сам. Если, конечно, за кассой стоял только и исключительно ты. Но когда заказы пробивают и официанты (которые умеют это делать), и менеджеры, за минусы в кассе всё равно отвечает тот, кто за кассой по идее и стоял всю смену. То же касается битой посуды, испорченных сотрудниками продуктов и так далее. Если НЕ в твою смену разбили пепельницу, её стоимость спишут со всех, включая тебя.
Штрафы.
Штрафуют много, часто и не по делу. А в особых случаях даже грозятся увольнением. Меня однажды оштрафовали за то, что я не протёрла под весами. То есть, дело доходит просто до абсурда.
Оштрафовать могут и за то, что у тебя есть своё мнение. У меня оно было. Но старшим менеджерам перечить было нельзя. Надо было вставать в позу покорной собачки, заглядывать им в рот и кивать головой аки китайский болванчик. Своего мнения, если ты работаешь в чайнике, у тебя быть не должно. Ты всего лишь бездушная машина по приготовлению кофе с тортиком.
Стоит ли говорить о том, что тебя могут ЗАСТАВИТЬ ехать на другие точки ЗА СВОЙ СЧЁТ; могут ЗАСТАВИТЬ выйти в свой выходной, не в своё время суток (день-ночь), да ещё и бывало не на свою точку.
А так же стоит выделить ещё один примечательный момент. Сейчас, в летнее время, запрещено работать двум сотрудникам на точке дневную смену. То есть до вечера ты работаешь один с менеджером. И выполняешь ВСЮ работу: идёшь в магазин, принимаешь заказы, делаешь заказы, относишь заказы, убираешь посуду и так далее. А так как сейчас почти на всех точках стоят так называемые летники - летние кафе, к приходу второго человека ты оказываешься выжат, как лимон. Что же касается летников... Если тебе не повезло, и тебя отправляют работать в летник, то тебе нельзя там стоять, сидеть, курить, говорить, пить. В общем, нельзя ничего, только находиться в рабочем движении. А в такую жуткую жару там находиться просто невозможно.
Полная антисанитария. Вполне нормально уронить кусок колбасы на пол, поднять его и положить обратно в бутерброд. А что уж говорить о том, что на витрине у нас порой стояли просроченные торты и пироги... По бару бегают пауки и тараканы, постоянно чем-то смердит, на некоторых точках даже крысы есть.
В общем, полную картину словами не составить, если ты не был, так сказать, в чайникоффском закулисье. Но, надеюсь, мой отзыв поможет не совершить чудовищную ошибку и не устроиться туда на работу.
Спасибо за внимание.

Меняется менеджер(Маша), дает дочери 2 смены отдыха по своей инициативе, увольняет и штрафует за невыход на работу... Простите это как?? за что штраф????Сама дает отгулы и за отгулы штрафует???

Сотрудников заставляют работать сутками, причем не просят, а именно заставляют. При мне неоднократно оставляли на сутки даже менеджеров. Ни в коем случае не ходите сюда! ЗП совершенно не стоит работы! К сожалению начальство считает иначе, и в скором времени,видимо будет само бегать по 12 часов без перерыва, кстати поесть тут вы можете только когда нет людей, если же у вас идут посетители, то не удивляйтесь обеду в 5 часов вечера . Однажды наблюдала, как тараканы ползали по бидончику с молоком, из которого потом делали кофе. Ушла, так как работать за гроши это не мое. Воющем то работают одни дети, поэтому начальство и гнет их как хочет.

Забрела как-то в поисках работы в одну из кофеен м.Озерки (через дорогу) поинтересовалась требуется ли им бармены или официанты на что мне девушка выдала анкету после чего пришла менеджер с лицом кирпича (явно злая или обиженная на весь мир) надменно со мной поговорила сказала,если я их заинтересую они мне позвонят...))) Вышла я оттуда в небольшом шоке от того как меня встретила и поговорила со мной эта девушка (дай бог ей здоровья!!!) Они мне так и не позвонили и слава богу туда бы я точно не пошла работать!!!