В сфере питания везде одинаковые минусы. Многозадачность, стоячая работа, клиенты раздражающие как обычно.

Часто бывают запросы на срочные отчеты. Строгие дедлайны.

Сложность внесения изменений в действующие процессы и регламенты. Отсутствует система приоритезации задач и оценки нагрузки.

План по KPI иногда завышен, из-за этого можно лишиться премии.

Весомых нет.

Приходится действительно много работать головой

В первый раз вижу такую организацию, которая обещает оклад, но по факту выясняется, что его надо еще заработать), так сказать доказать, что ты его заслужил). Вы можете устроиться и в качестве реферала, т.е. получать % с продаж, но тоже не советую. Исполнительный директор г. Ростов на Дону - Трутт Анна Владимировна, которой вы будете непосредственно прикреплены, никак не помогает новичкам. Звонишь ей с переговоров по срочному вопросу, она перезванивает когда уже переговоры закончились). Или еще лучше, будет звонить вам где-нибудь в 10-ом часу вечера со словами "Я только освободилась" )), когда уже в принципе любой нормальный человек звонить не будет, потому что понимает что время уже позднее)

За 2 недели, мои результаты - 1 неделя стажировка, 2 неделя - заработал 4 000 тыс рублей, которые и то не оплатили) Проработал 1 неделю трудовой договор так и не был предоставлен. Трудовая инспекция плачет по ним.

--

Нужно быть готовым к конфликтным гостям, которые могут испортить настроение в один миг и пожаловаться на тебя руководству.

Работа серьезная, не получится витать в облаках

Да все в порядке

Маловато корпоративных мероприятий.

Явных нет.

Большая ответственность, много требований, но не могу сказать что это минус

Специфический контингент среди посетителей, нужно уметь находить подход, особенно есть прям "кадры" с которых потом пол дня ходишь в шоке...